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En general no se me da muy bien la cocina, para qué vamos a engañarnos.

Pero la repostería es otro tema. No es que se me de bien, pero como me gusta y soy muy golosa, lo intento. Y si ya se trata de un plan familiar en la cocina, soy la primera que me pongo manos a la obra.

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Batidos para verano

05/07/2013

No me digáis por qué, ya que una servidora nunca se ha caracterizado por ser una cocinitas, pero uno de los regalos de boda que más me ilusión me ha hecho ha sido la Thermomix.

Como lo leéis, no sé qué tiene que me produce la curiosa necesidad de buscar recetas originales y veraniegas por internet, para sorprender a mi reciente “maridito”…

El caso es que al final me quedo sólo en eso… Me pierdo en los detalles, acumulo muchas ideas y fotografías, y al final no llevo a cabo ningún plato. Supongo que llegará el día en que me enfrente yo sola a la “máquina” y ya nunca me separe de ella.

Así que en una de estas acumulaciones de ideas y fotos bonitas, y con los casi 40º que se respiran en Madrid, he prestado un especial interés en las recetas de batidos, granizados y smoothies.

¿O es que hay alguien al que no le guste un buen batido fresquito en una tarde de verano?

Pero no un batido cualquiera, sino uno bien presentado: en un vaso bonito con pajitas de cartón de colores pastel, en un tarro de conservas decorado con washi tape o en mini botellitas, como si fueran para los niños de un cumpleaños.

Batidos_01

Cocinando con mi Carmela

Batidos_02

Sabores de colores

Batidos_03

Pequerecetas

Batidos_04

Curly girl kitchen

Batidos_05

Thermorecetas

 

Así que a falta de dar el último empujón y lanzarme por completo al mundo de la cocina, os dejo con la receta facilísima que voy a hacer, para no tener excusas.

 

Ingredientes

5 cucharadas de azúcar

2 cucharadas cereales

1 yogur griego frio

50gr plátano

200gr de frambuesas

550gr de leche fría

 

Instrucciones

Incorpora todos los ingredientes menos el azúcar dentro del vaso de la batidora, y tritura todo hasta que esté bien mezclado sin grumos.

Añade dos cucharadas de azúcar y sigue batiendo con la batidora. Prueba si está a tu gusto y si no es así añade cucharada tras cucharada hasta 5 cucharadas como máximo.

Vamos, que no necesitas ni Thermomix ni ningún robot especial de cocina, ¿no es sencillísimo?

 

Y así es como me gustaría presentarlo, ¿qué os parece?.

 Batidos_07

Batidos_08

Hey Gorgeous

 

Prometo mandaros fotos con el resultado.

¿Alguien más en la sala con el mismo miedo escénico?